Style et couleur: Bière d'abbaye traditionnelle, brassée pour Noël dans le style classique "Quadrupel".
Goût: Plein de caractère et de saveurs hivernales. Les notes anisées sont complétées par des nuances de caramel crémeux et de châtaignes grillées.
Alcool: 10 % ABV
Température de consommation: 8 - 12 ° C
Fermentation: bière de haute fermentation avec refermentation en bouteille. Comme toutes les bières de St Bernardus , cette bière porte l'empreinte de la levure unique St. Bernardus (datant de 1946), qui lui confère une complexité particulière.
La brasserie : La brasserie St Bernardus a été fondée à Watou au début des années 1900 par les moines de l'abbaye du Mont des Cats qui avaient quitté le Nord de la France pour échapper aux impôts. Watou est située à côté de Westvleteren.
Origine: Spécialement brassé pour Noël.
Nourriture: Un accompagnement parfait pour les repas de Noël.
1.30 CHF/dl
