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Dubuisson

Dubuisson est située à Pipaix, près de Tournai, en Belgique. Fondée en 1769, elle est l'une des plus anciennes brasseries de Wallonie. Les noms de leurs bières Bush sont simplement la traduction en anglais de leur nom de famille français Dubuisson. Leurs recettes sont inchangées depuis 80 ans. Ils cultivent leurs propres champs de houblon à côté de la brasserie. Ils n'utilisent que l'eau tirée du puits de la brasserie, en contrebas de celle-ci, ce qui contribue au caractère spécifique des bières Bush .

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