Style et couleur: Lambic avec pêche
Goût: Bel équilibre entre le goût sucré de la pêche et l'acidité du lambic.
Alcool: 2,5 % ABV, elle peut être considérée comme sans alcool en raison de sa faible teneur en alcool.
Température de consommation: 2 à 3° C
Fermentation: Bière de fermentation spontanée. Un jeune lambic d'au moins un an d'âge, dans lequel vont macérer 30% de filtrat de pêches fraîches.
La brasserie: La familleLindemans brasse depuis 1822 à Vlezenbeek, au sud-ouest de Bruxelles.
Origine: Le lambic est un type de bière brassée dans la région belge Pajottenland , au sud-ouest de Bruxelles. Il est fermenté par exposition à des levures sauvages et à des bactéries.
Mets: Excellent en apéritif ou avec des salades, des viandes grillées ou des desserts.
World Beer Awards: médaille d'argent dans le style lambic en 2013.
1.05 CHF/dl
3 Reviews Hide Reviews Show Reviews
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Bière Pécheresse
Trop heureuse de pouvoir enfin trouver un site pour commander des grandes bouteilles de Pécheresse, ma bière préférée et qui me rappelle toute ma jeunesse! Plus besoin d’aller en France
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Good quality, maybe too sweet
I was expecting Peach flavour, but not that much and not that much sweet . Also my wife found it excessively sweet. On the other side, was nicely sparkling and smooth.
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Alcoholic Peach Juice
The smell and taste of peaches come out strongly in this beer, so much so that it reminded me almost of a slightly alcoholic peach juice. Definitely tasty, although I would guess it may be too sweet for some.
