Style et couleur: Lambic avec sucre Candi.
Goût: Bel équilibre entre le goût sucré du candi et l'acidité du lambic.
Alcool: 4.5 % ABV
Température de consommation: 2 à 3° C
Fermentation: Bière de fermentation spontanée. Un jeune lambic d'au moins un an d'âge, dans lequel on ajoute du sucre candi.
La brasserie: La familleLindemans brasse depuis 1822 à Vlezenbeek, au sud-ouest de Bruxelles.
Origine: Pour compenser l'acidité du lambic, certains ont décidé d'y ajouter du sucre. C'est ainsi qu'est né le Faro Lambic. Jusqu'au 19ème siècle, le Faro Lambic était très répandu dans la région bruxelloise. Aujourd'hui, le Faro Lambic est la bière idéale pour récupérer après un effort physique. C'est la boisson préférée des cyclistes amateurs !
Mets: Excellent avec le ragoût de porc.
Championnat du monde de la bière: Médaille d'argent 2016
0.79 CHF/dl
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LINDEMANS FARO 75CL
Pleasantly flavoured, fruity and on the sweet side.
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Refreshing and sweet
Tastes of apples, almost like an English cider. Although it is sweet, it is not overpowering and you could drink a few glasses at a go.
