Style et couleur: Bière blonde
Goût: Fruité, doux, généreux avec une amertume très légère et contrôlée.
L'alcool : 6.6 % ABV
Température de consommation: 4 - 6° C
Fermentation: Haute fermentation avec refermentation en bouteille.
La brasserie: La brasserie Vanuxeem a repris la brasserie Gillebert en 1906 à Ploegsteert, en Belgique.
Origine: Le nom "Queue de Charrue" est la traduction du lieu-dit Ploegsteert où se trouve la brasserie, et signifie queue de charrue.
Mets: Excellente sur une terrasse ensoleillée.
