Style et couleur: Bière blonde.
Goût: Saveur de malt et de fruits avec une légère touche d'agrumes.
Alcool: 6% ABV
Température de consommation: 5 - 6° C
Fermentation: Haute fermentation. Refermentation en bouteille.
La brasserie:
La Brasserie des Légendes est une brasserie éco-responsable située à Irchonwelz, en Wallonie, Belgique. La brasserie a été fondée au cœur de la Belgique, dans un château médiéval datant de 1161. La brasserie cultive son propre orge sur les terres familiales du Domaine Beauregar.
Mets: Idéal à l'apéritif.
Origine: le nom de cette bière fait référence au géant Goliath, un personnage du folklore athénien, inspiré de l'histoire de David et Goliath dans l'Ancien Testament.