Style et couleur: Bière légère IPA .
Goût: Un nez très floral et citronné, suivi d'une entrée en bouche tout aussi florale et d'un corps bien équilibré.
Alcool: 4.7 % ABV
Température de consommation : 3 °C
Fermentation: Fermentation élevée. Houblonnage à cru. Cristal IPA utilise des houblons aromatiques (Saaz) et plusieurs houblons des Etats-Unis pour leurs arômes floraux et d'agrumes. Sans gluten : grâce à un processus entièrement naturel, le gluten est transformé en protéines plus petites et parfaitement digestes.
La Brasserie: En 1999, Sylvain Chiron relance la Bière du Mont-Blanc, implantée en Haute-Savoie depuis 1830, attiré par la qualité de l'eau, pour la production, et la proximité des glaciers, pour la conservation.
L'origine: A la fin du XIXe siècle, 8 brasseries s'installent au cœur des Alpes, attirées par la qualité de l'eau pour la production et la proximité des glaciers pour la conservation.
Alimentation: Il se marie bien avec les plats épicés.
World Beer Awards: Médaille d'or en 2019
