Style et couleur: Bière ambrée de fermentation haute, brassée avec 5 malts différents.
Goût: Les arômes de malts spéciaux et de houblons fins dominent, avec des saveurs de caramel, de pain grillé, de malt, de houblon et une note fruitée.
Alcool: 8.5 % ABV
Température de consommation : 10 - 12 °C
La fermentation: Bière ambrée de fermentation haute, refermentée en bouteille.
La Brasserie: La Brasserie Dupont est située à Tourpes, dans le Hainaut, en Belgique. Fondée en 1950, elle était une ferme en activité depuis 1759.
Origine: Fabriquée pour la première fois en 2016, Moinette Ambrée a succédé à La Moinette Blonde créée en 1955. Pendant des siècles, la région où se situe la brasserie était assez marécageuse, (marais = moëne (vieux français), le nom Moinette était donc lié à cette "région moëne".
Gastronomie: Particulièrement bon avec du foie gras et de la confiture d'oignons sur un toast ou avec des fromages.
0.91 CHF/dl
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Smooth, warm beer
Red near dark beer. I suggest it in front of a fireplace, drink it as it is. Do not chill that much and enjoy it. It is smooth in mouth and warm.
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Great Surprise
This one will become one of my favourite beer. So tatsy.
