Style et couleur: Bière belge brune fruitée.
Goût: Goût puissant de cerise, avec des touches de chocolat et de poivre.
Alcool: 8 % ABV
Température de consommation: très froide 2° C
Fermentation: Mélange de bières Kasteel Brown et Cherry ayant mûri au moins 6 mois.
La Brasserie: La brasserie Van Honsebrouck est située à Ingelmunster, en Flandre occidentale, en Belgique. Fondée en 1900 par Louise De Poorter - Van Honsebrouck.
Origine: Xavier Van Honsebrouck a élaboré la Kasteel rouge pour la boire en cocktail sur une terrasse ensoleillée.
Gastronomie: se marie bien avec les asperges, les moules, les plats orientaux épicés, le gingembre, la cannelle et le piment ou encore les desserts à base de banane.
World Beer Awards : médaille d'argent 2023
1.27 CHF / dl
1 Review Hide Reviews Show Reviews
-
Ottima birra, carettere forte
Ho apprezzato molto la consistenza e la persistenza in bocca. Ha un bel colore rosso, leggermente scuro , ed è uan birra forte. Bella schiuma, densa e calda.
