Style et couleur: Bière belge Saison de ferme brassée avec des figues
Goût: Léger goût de fruit et agréable goût de levure
Alcool: 5.8 % ABV
Température de consommation: 4 - 6 °C
Fermentation: Haute fermentation.
La Brasserie: La Brasserie Blaugies est située à Blaugies, ce qui signifie "source d'eau bleue", dans le Hainaut, en Belgique. Fondée en 1988 par les descendants du bandit local A.J.Moneuse.
Origine: Recette des grands-mères qui, compte tenu de la faible teneur en alcool, auraient donné cette boisson aux darbystes (adeptes du pasteur Darby).
Gastronomie: Excellent avec les fromages à pâte molle, fromage bleu, les desserts très sucrés et le cheesecake.
1.05 CHF/dl
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DARBYSTE 75CL
Perfect carbonation with great farmhouse character and a subtle sweetness from the figs. Very refreshing. A proper saison and no mistake.