Style et couleur: Bière fruitée
Goût: Légèrement acide, fruité, avec des arômes d'abricot.
Alcool: 6.7% ABV
Température de consommation: 4 - 6° C
Fermentation: Assemblage de bières Saison aux fruits : une saison aux abricots du Luizet du Valais (75% de l'assemblage) et une saison houblonnée à la rhubarbe genevoise (25% de l'assemblage). Elle subit une refermentation en bouteille.
La Brasserie: La Brasserie Chien Bleu a été fondée en 2016 à Genève par Julien Manetti, alors étudiant en médecine, qui souhaitait créer des bières surprenantes alliant tradition et modernité.
Mets: Excellent à l'apéritif.
