Style et couleur: Mélange de Lambic vieilli en fûts de Cognac.
Le goût: Le lambic a extrait toutes les saveurs et les arômes des fûts de cognac.
Alcool: 7 % ABV
Température de consommation: 12 - 14 ° C
Fermentation: Un mélange de Lambics brassés en 2016, vieillis en fûts de Cognac et mis en bouteille en 2020.Ce mélange unique est le résultat d'une collaboration entre la Brasserie Cantillon et le Cognac Grosperrin.
La brasserie: Cantillonest unebrasserietraditionnelle de lambicet un mélangeur situé à Anderlecht (Bruxelles), fondée en 1900 par lafamille Cantillon. Depuis 1970, elle est détenue et dirigée par Jean-Pierre Van Roy.
Origine: 50 degrés Nord - 4 degrés Est est la position générale de Bruxelles en termes de coordonnées géographiques.
Mets: Excellent apéritif
