Style et couleur: Bière de saison belge.
Goût: Superbe amertume aromatique apportée par le houblon.
Alcool: 7.5% ABV
Température de consommation: 6 - 8° C
Fermentation: Haute fermentation et fermentation en bouteille.
La brasserie: La brasserie Dupont est située à Tourpes, dans le Hainaut, en Belgique. Fondée en 1950, elle est une ferme en activité depuis 1759.
Origine: La bière a été officiellement présentée le 27 septembre 2008, lors de la traditionnelle fête médiévale d'Estinnes-au-Mont. Ce "breuvage" existait depuis des décennies (1888) sous un autre nom et avait disparu du marché local et régional. Elle est brassée selon la recette originale, par les établissements Dupont à Tourpes, entreprise familiale de référence.
Mets: A déguster à l'apéritif.
Trophée international de Francfort: Médaille d'or 2022
1.04 CHF/dl
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Un coup de coeur
Découverte grâce au calendrier de l’avent beermyguest, cette bière ambrée (pas si ambrée) est surprenante, subtile et originale. J’en ai donc recommandé quelques bouteilles et je ne suis pas déçu
