Style et couleur: Bière trappiste blonde.
Goût: Légèrement sucré, amer et malté.
Alcool: 6.5 % ABV
Température de consommation: 8 - 10° C
Fermentation: La Trappe Blonde est une bière de haute fermentation avec refermentation en bouteille.
La brasserie: C'est à l'abbaye Notre-Dame de Koningshoeven, près de Tilburg, aux Pays-Bas, que les moines ont commencé à brasser de la bière pour leur propre usage. En 1933, le nom "trappiste" a été enregistré. Seules les bières fabriquées par les moines dans une abbaye peuvent être appelées "trappistes".
Origine: Le nom La Trappe vient de l'abbaye française de Notre-Dame de la Grande Trappe, en Normandie.
Mets: Accompagne très bien les viandes blanches, la volaille, le poisson et les pâtes.
World Beer Awards: N°1 - Coupe du monde de la bière 2016
0.91 CHF/dl
