Style et couleur: Bière spéciale foncée.
Goût: Bel équilibre entre les arômes de caramel et de malt, alliant la chaleur du vin à la fraîcheur de la bière.
Alcool: 8.5 % ABV
Température de consommation: 8 -10 ° C
Fermentation: Haute fermentation.
La Brasserie: La brasserie Het Anker est située à Malines, en Belgique. Elle a été fondée au 15e siècle.
Origine: Les racines de cette bière remontent à la Mechelsen Bruynen, la bière de ville brassée à l'époque de l'empereur Charles Quint, au XVIe siècle. La guilde des brasseurs locaux a introduit la Groot Keizersbier, la bière du Grand Empereur. Le nom de la bière fait référence aux pièces d'or du règne impérial.
Alimentation: se marie à merveille avec les ragoûts et les pâtés.
Récompenses : World Beer Awards Médaille d'or 2023
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La douceur avant tout
Quand je fais une commande, il y a toujours au moins 60% de Gouden Carolus classique! Elle est sucrée, on dirait de l'hydromel avec le caractère d'un malt ambré.
