Style et couleur: Lambic Kriek.
Goût: Très frais et fruité
Alcool: 3.5 % ABV
Température de consommation: 6° C
Fermentation: Le Chapeau Kriek est élaboré à base de Lambic, un produit traditionnel artisanal qui mûrit dans des fûts de chêne.
La brasserie: Brasserie De Troch fondée au 18ème siècle à Ternat.
Origine: Le lambic est un type de bière brassée dans la région belge de Pajottenland , au sud-ouest de Bruxelles. Il est fermenté par l'exposition à des levures et des bactéries sauvages.
Mets: Se marie à merveille avec les desserts comme les gaufres.
