Style et couleur: Bière belge blonde d'abbaye, filtrée, de couleur orange fauve.
Goût: Arôme raffiné et puissant qui combine des parfums fruités de liqueur et de malt caramélisé avec une amertume moyenne.
L'alcool : 7.8 % ABV
Température de consommation: 6 - 8° C
Fermentation: Haute fermentation avec refermentation en bouteille.
La Brasserie: La Brasserie La Binchoise est située à Binche, en Belgique, célèbre ville de carnaval. Brasserie fondée en 1836 par André Joseph Pourbaix.
Origine: Brassée par La Binchoise, en relation avec l'abbaye de Bonne Esperance en Belgique
Mets: A déguster à l'apéritif, accompagné de petits cubes de fromage.
1.04 CHF/dl